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Explorando el Mundo de los Maridajes: Botanas Sencillas con Mezcal Mitre Triple Agave

Explorando el Mundo de los Maridajes: Botanas Sencillas con Mezcal Mitre Triple Agave

¡Hola amigos mezcaleros! Hoy estoy emocionado de llevarlos en un viaje sensorial mientras exploramos el fascinante mundo de los maridajes...

Explorando Maridajes Excepcionales: Pescados y Mezcal Mitre Origen

Explorando Maridajes Excepcionales: Pescados y Mezcal Mitre Origen

En el mundo de la gastronomía y la mixología, descubrir la combinación perfecta entre platillos y bebidas es todo un...

Explorando los Deliciosos Maridajes entre Platillos Mexicanos y Mezcal Mitre Espadín

Explorando los Deliciosos Maridajes entre Platillos Mexicanos y Mezcal Mitre Espadín

Sumérgete en una experiencia culinaria única mientras exploramos las fascinantes combinaciones de sabores entre los deliciosos platillos mexicanos y nuestro...

Maridajes Sublimes: Mezcal Mitre Ancestral con Platos de Mar y Tierra

Maridajes Sublimes: Mezcal Mitre Ancestral con Platos de Mar y Tierra

Prepárate para una experiencia gastronómica extraordinaria al combinar el Mezcal Mitre Ancestral con una variedad de platillos tanto del mar...

Maridajes de Helados con Mezcal Mitre: ¡Una Experiencia Única!

Maridajes de Helados con Mezcal Mitre: ¡Una Experiencia Única!

Maridar helados con mezcal es una forma deliciosa y única de resaltar las características de cada tipo de mezcal. Aquí...

¿Cómo se fermenta el Mezcal?

¿Cómo se fermenta el Mezcal?

¡Hola mezcalero! En esta ocasión, quiero hablarte de cómo se fermenta un mezcal, una de las etapas de elaboración que,...

¿Cómo funciona una tahona?

¿Cómo funciona una tahona?

¡Hola mezcalero! Me da gusto saludarte nuevamente, hemos estado trabajando en muchos proyectos en puerta y por esa razón el...

La Historia del Mezcal: Orígenes e Importancia Cultural en México

La Historia del Mezcal: Orígenes e Importancia Cultural en México

Hola Mezcalero! El mezcal es una de las bebidas más antiguas y emblemáticas de México. Su historia se remonta a...

¿Quién fundó Mezcal Mitre?

Mezcal Mitres founder

Claudio Román Pastor, born in Mexico City in 1991, is currently the founding partner and CEO of the Mexican mezcal...

Mezcal Mitre Pride: Una edición especial en pro de la igualdad

CHEERS TO EQUALITY

Hello mezcalero! This time, I want to take advantage of our blog to talk to you about a project that...

Mezcal Mitre Origen 300: Una colaboración llena de arte

MITRE ORIGEN 300

Hello Mezcalero! In this blog, I want to tell you a bit about our latest altruistic project, Mitre Origen 300,...

Conoce Mitre Ancestral, un mezcal destilado en olla de barro

ANCESTRAL LAUNCH AND MEZCAL CATEGORIES

Hello Mezcalero! Today I want to share with you an achievement of our entire team, and personally, one that became...

¿Dónde se hace Mezcal Mitre? Conoce La Capital Mundial del Mezcal

HISTORY OF SANTIAGO MATATLÁN

Hello mezcalero! You probably already know where Mezcal Mitre originates from, that's right, from the famous Santiago Matatlán, a municipality...

¿Cómo se hace la destilación en olla de barro?

Distillation in Clay Pot

Hello mezcalero! This month, I want to answer a question we received via Instagram about the process of crafting our...

¿Cómo se hace el mezcal?

MEZCAL DAY

Hello mezcalero! First of all, I thank you for being one of the friends and subscribers of our newsletter. Let...

¿Por qué la botella de Mezcal Mitre es un jaguar?

DESIGN OF OUR BOTTLE

Hello Mezcalero! On this occasion I want to share with you the design process of our emblematic bottle. It all...

¿Cómo se clasifica el mezcal?

TYPES OF MEZCAL

"Hello mezcalero! This time, I want to talk to you about the different classes of mezcal that exist, each of...

alambique de cobre para mezcal

COOPER STILL

Hello Mezcalero! This time, I want to talk to you about one of the most interesting and possibly oldest tools...

denominacion de origen mezcal

WHAT IS DENOMINACIÓN DE ORIGEN?

First of all, greetings again, and I hope you enjoyed our previous newsletter and continue with us on this adventure....

¿Cuál es el mejor mezcal? ¿Mitre Triple Agave o Mitre Ancestral?

MITRE TRIPLE AGAVE OR MITRE ANCESTRAL?

Hello Mezcalero! This time, I want to answer a question I've been asked lately: Which one to buy? Mitre Triple...

¿Por qué el mezcal es ahumado?

IS AGAVE COOKED?

Hello Mezcalero! The starting point for making any alcoholic beverage is fermentation, here yeasts transform monosaccharides (fructose and glucose) into...

¿Cómo nació Mezcal Mitre?

HOW MEZCAL MITRE WAS BORN?

Hello Mezcalero! This time, I want to share the story of how I embarked on the mezcal adventure, as it's...

¿Con qué agave se hace el mezcal?

AGAVE OR MAGUEY?

Hello mezcalero! If you missed our newsletter, today we are back talking about agave. For those who don't know me,...

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