Con este cóctel de uva y mezcal, disfrutarás de una combinación inigualable.
XOCOMECATL
Ingredientes:
- 45 ml Mezcal Mitre Origen
- 45 ml Midori
- 30 ml Jugo de limón
- 2 Cdas Miel de agave
- 10 Uvas rojas sin semilla (cambiar por uva verde para menos dulzor)
- 60 ml Agua mineral Hielo
Preparación y técnica:
En un shaker, coloca de 10 a 15 uvas, agrega Mezcal Mitre Origen y macera durante 15 segundos o hasta extraer todo el jugo de las uvas. Añade jugo de limón, licor de melón Midori y miel de agave, mezcla durante 10 segundos, agrega hielo hasta la mitad y shakea durante 15 segundos. Llena con hielo un vaso old fashion y sirve usando un colador, luego añade agua mineral hasta el tope y decora con una banderilla de uvas.
Se recomienda:
Usar uvas verdes si deseamos un cóctel menos dulce.
