Mezcal Artesanal Joven | 100% Agave Espadín | Versátil, Ahumado y con Personalidad
Mitre Espadín es un mezcal artesanal joven, elaborado en Santiago Matatlán, Oaxaca, con 100% agave Espadín y destilado en alambique de cobre. Su carácter ahumado intenso y notas equilibradas lo convierten en un mezcal con personalidad, ideal para quienes buscan un perfil más robusto sin perder la suavidad del agave bien trabajado.
Notas de sabor
-
Entrada con intensidad ahumada y toques minerales
-
Cuerpo estructurado con notas de agave cocido, cítricos y un fondo especiado
-
Final largo con retrogusto herbal y seco
Cómo disfrutarlo
-
Solo
-
Ideal para maridar con carnes rojas, chocolate amargo o platillos intensos
-
Mezcal de referencia para quienes disfrutan del sabor profundo y directo
Especificaciones
-
Contenido: 750 ml
-
Grado alcohólico: 42% Alc. Vol.
-
Agave: 100% Espadín
-
Clase: Joven (sin añejamiento)
-
Origen: Santiago Matatlán, Oaxaca, México
Por qué elegir Mitre Espadín
-
Perfil ahumado clásico y balanceado
-
Elaboración artesanal en pequeños lotes
-
Ideal para mezcaleros con gusto firme
-
Envíos a todo EE.UU.
Mitre Espadín es la expresión más auténtica de un mezcal con carácter.
Evita el exceso. Venta exclusiva para mayores de edad + 21
Grand Gold Medal
Great Gold Medal 2019 for the “Academy of Mezcal and Del Maguey”
Doble Plata
Double Silver medal 2017 for the “San Francisco World Spirits Competition"
+ 1.000 reseñas de 5 estrellas en Marketplaces
Without a doubt the favorite of every connoisseur.
- Santiago Matatlán Oaxaca
- Categoría: Artesanal
- Clase: Joven, Blanco
- Agave o Maguey: Espadín, seleccionado por nuestro maestro mezcalero
Pairing
Pairing
Es una buena opción como acompañante en ensaladas mediterráneas, ceviches y mole servido a temperatura ambiente sin proteína, como degustación con tostadas de maíz azul.
Queda bien con todos los cortes de carne asados, postres con base de leche que ayudarán a potencializar el sabor del agave de forma redonda.
Flavor notes
Flavor notes
Vista: Cristalino y Brillante.
Nariz: Complejo en aromas que nos recuerdan cítricos y herbáceos como la misma penca, con un ligero toque de ahumado.
Boca: Suave que nos confirma aromas y dejando una sensación fresca gracias a su agradable acidez que permanece de forma amable y larga en el retrogusto. Acompañado de un ligero y placentero amargor cítrico.
Consumption temperature
Consumption temperature
Consumir idealmente entre 13 y 14°C
- -10°
- 50°