La receta perfecta de mezcal para honrar el Día de Muertos.
MICTLAN
Ingredientes:
- 1.5 oz Mezcal Mitre Origen
- 1 oz de jugo de mandarina
- 0.6 oz de jarabe de caléndula
- 1 oz de clara de huevo
- 2 pizcas de amargo de caléndula silvestre
Preparación y técnica:
En una coctelera, agregue jugo de mandarina, jarabe de cempasúchil, clara de huevo, amargo de cempasúchil y Mezcal Mitre Origen. Agite durante 15 segundos, luego agregue hielo y agite durante 5 segundos más.
Recomendación:
Sírvelo en una copa de martini. Puedes decorar este cóctel con pétalos de caléndula.
