El mezcal y la toronja siempre se llevan bien, este drink es la prueba.
YAGA
Ingredientes:
- 60 ml Mezcal Mitre Origen
- 20 ml Jarabe de romero
- 10 ml Jugo de limon amarillo
- 100 ml Ginger beer
- 1 Toronja
- 1 Rama romero fresco
- 1/8 Toronja
Preparación y técnica:
En un shaker, exprime una toronja entera, agrega el jarabe de romero, Mezcal Mitre Origen, jugo de limón amarillo y hielo. Shakea energéticamente durante 15 segundos. En una copa previamente fría y con mucho hielo, vierte con técnica de doble colado la mezcla y finaliza con un top de ginger beer.
Se recomienda:
Decorar el drink con una rama de romero fresco y un octavo de toronja.
