XOCOMECATL

Ingredientes:

• 1.5 oz Mezcal Mitre Origen
• 1.5 onzas de Midori
• 1 oz de jugo de limón
• 2 cucharadas de néctar de agave
• 10 uvas rojas sin semillas (se pueden sustituir por uvas verdes para un cóctel menos dulce)
• 2 oz de agua con gas y hielo

Preparación:

En una coctelera, coloque de 10 a 15 uvas y agregue Mezcal Mitre Origen. Machaque durante 15 segundos o hasta extraer todo el jugo de las uvas. Agregue jugo de limón, licor de melón Midori y néctar de agave. Mezcle durante 10 segundos. Agregue hielo hasta la mitad y agite durante 15 segundos. Llene un vaso old fashioned con hielo y cuele la mezcla con un colador. Luego, complete con agua con gas y decore con una brocheta de uvas.

Recomendación:

Utilice uvas verdes si prefiere un cóctel menos dulce.