MICTLAN

Ingredientes:

• 1.5 oz Mezcal Mitre Origen
• 1 oz de jugo de mandarina
• 0.6 oz de jarabe de caléndula
• 1 oz de clara de huevo
• 2 pizcas de amargo de caléndula silvestre

Preparación y técnica:

En una coctelera, agregue jugo de mandarina, jarabe de cempasúchil, clara de huevo, amargo de cempasúchil y Mezcal Mitre Origen. Agite durante 15 segundos, luego agregue hielo y agite durante 5 segundos más.

Recomendación:

Sírvelo en una copa de martini. Puedes decorar este cóctel con pétalos de caléndula.