MANGO CONGELADO

Ingredientes:

• 70 gramos de mango cortado en cubitos
• 70 gramos de hielo
• 1.5 oz Mezcal Mitre Origen
• 0.6 oz de licor de naranja
• 0.6 oz de jarabe simple
• 1 oz de jugo de limón amarillo
• 1 onza de chamoy
• 10 gramos de condimento Tajín

Preparación y técnica:

En una licuadora, agrega 5 cubos de hielo, mango, Mezcal Mitre Origen, licor de naranja, jarabe simple y jugo de limón amarillo. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

Recomendación:

Servir en vaso con base de chamoy y escarchado con chamoy y condimento Tajín.