GEISHA MITRE

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INGREDIENTES
  • 45 ml Mezcal Mitre Origen
  • 30 ml Miel de agave
  • 20 ml Jugo de limón
  • 60 ml Leche de coco
  • 60 ml Clara de huevo
  • 1 gr Té de matcha
  • 1.5 oz Mezcal Mitre Origen
  • 1 oz Miel de agave
  • .6 ml Jugo de limón
  • 2 oz Leche de coco
  • 2 oz Clara de huevo
  • 1 gr Té de matcha
PREPARACIÓN

En un shaker agrega hielo, Mezcal Mitre Origen, miel de agave, jugo de limón, leche de coco, clara de huevo y té de matcha. Shakea durante 10 segundos y cuela dentro del mismo shake con técnica throwing para volver a shakear durante 5 segundos.

Se recomienda agregar un toque de agua gasificada y nuez moscada. Decora con un abanico.