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INGREDIENTES
- 50 ml Mezcal Mitre Origen
- 40 gr Pitaya
- 15 ml Jugo de limón
- 1 Dash miel de agave
- 3 Rodajas de jengibre
- top Hierbabuena
- 1 1/2 oz Mezcal Mitre Origen
- 40 gr Pitaya
- 1/2 oz Jugo de limón
- 1 Dash miel de agave
- 3 Rodajas de jengibre
- top Hierbabuena
PREPARACIÓN
-Preparación y técnica-
En un shaker, coloca media pitaya en cubos, las rodajas de jengibre y macera durante 15 segundos o hasta haber extraído todo el jugo de la fruta.
Añade Mezcal Mitre Origen y jugo de limón, también agrega el dash de miel de agave y la hierbabuena, coloca hielos hasta la mitad y shakea durante 15 segundos.
Sirve usando un colador en una copa digna de Barbie y agrega agua mineral hasta el tope.
-Se recomienda-
Decorar con una banderilla de pitaya y una hoja de hierbabuena.